घोंघा नूडल्स कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, घोंघा चावल नूडल्स, एक इंटरनेट सेलिब्रिटी व्यंजन के रूप में, एक बार फिर इंटरनेट पर गरमागरम चर्चा का केंद्र बन गया है। चाहे वह सोशल मीडिया पर फूड ब्लॉगर्स हों या प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर बिक्री डेटा, वे सभी स्नेल नूडल्स की निरंतर लोकप्रियता को दर्शाते हैं। यह लेख आपको घोंघा नूडल्स बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताने के लिए इंटरनेट पर गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पुन: पेश करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर स्नेल नूडल्स के गर्म विषयों पर डेटा

| मंच | गर्म विषय | चर्चाओं की संख्या (10,000) |
|---|---|---|
| वेइबो | #घोंघा नूडल्स खाने का शानदार तरीका# | 12.5 |
| डौयिन | #घर का बना घोंघा नूडल्स ट्यूटोरियल# | 8.7 |
| छोटी सी लाल किताब | #घोंघा चावल नूडल सामग्री मूल्यांकन# | 6.3 |
| स्टेशन बी | #घोंघा नूडल्स बनाने की पूरी प्रक्रिया# | 5.1 |
2. घोंघा नूडल्स बनाने के चरण
1. सामग्री तैयार करें
| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| सूखे चावल के नूडल्स | 200 ग्राम | ताजे चावल के नूडल्स का स्थान लिया जा सकता है |
| घोंघा सूप पैकेट | 1 पैक | व्यावसायिक रूप से उपलब्ध या घर का बना हुआ |
| खट्टी बाँस की कोंपलें | 50 ग्राम | टुकड़ों में काटें और अलग रख दें |
| युबा | 30 ग्राम | तला हुआ या भिगोया हुआ |
| मूँगफली | 20 ग्राम | तला हुआ |
| मिर्च का तेल | उचित राशि | व्यक्तिगत रुचि के अनुसार समायोजित करें |
2. उत्पादन चरण
चरण 1: चावल के नूडल्स पकाएं
उबलते पानी में सूखे चावल के नूडल्स डालें और नरम और चिपचिपा होने तक 10-15 मिनट तक पकाएं। निकालें, ठंडे पानी से धोएं, छान लें और एक तरफ रख दें।
चरण 2: सूप बेस तैयार करें
घोंघे के सूप के पैकेट को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, समान रूप से हिलाएं, उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चरण 3: सामग्री का मिलान करें
पके हुए चावल के नूडल्स को एक कटोरे में डालें, क्रम से खट्टे बांस के अंकुर, युबा, मूंगफली डालें और अंत में गर्म सूप डालें।
चरण 4: सीज़न
व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मिर्च का तेल, सिरका और अन्य मसाले डालें, अच्छी तरह हिलाएँ और परोसें।
3. घोंघा नूडल्स का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गर्मी | 150 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 5 ग्राम |
| मोटा | 3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्रा |
4. टिप्स
1. घोंघा नूडल्स की खट्टी बाँस की टहनियाँ आत्मा हैं, लेकिन स्वाद मजबूत है। पहली बार प्रयास करने वाले इसकी मात्रा कम कर सकते हैं।
2. इसे अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए सूप बेस में सूअर की हड्डियाँ या चिकन की हड्डियाँ मिलाई जा सकती हैं।
3. मिर्च के तेल को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। पहले कम जोड़ने और फिर अधिक जोड़ने की अनुशंसा की जाती है।
उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप आसानी से घर पर प्रामाणिक घोंघा नूडल्स बना सकते हैं। चाहे भोजन के रूप में हो या आधी रात के नाश्ते के रूप में, स्नेल नूडल्स आपके स्वाद को संतुष्ट कर सकते हैं। आओ और इसे आज़माएं!
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