यदि आप अपना चेहरा नहीं धोते हैं तो क्या करें?

यदि आप अपना चेहरा नहीं धोते हैं तो क्या करें?

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन और सुविधाजनक खाना पकाने के तरीकों की लोकप्रियता के साथ, घर का बना आटा कई परिवारों में एक नया पसंदीदा बन गया है। पारंपरिक चेहरा धोने के तरीकों से अलग,"नो फेस वॉश" दृष्टिकोणइसने बहुत ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि इससे समय और प्रयास की बचत होती है। यह लेख आपको पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषयों और चर्चित सामग्री के आधार पर इस नवीन पद्धति का विस्तृत परिचय देगा।

1. अपना चेहरा धोए बिना आटा गूंथने का सिद्धांत

पारंपरिक आटे में स्टार्च निकालने के लिए ग्लूटेन को धोने की आवश्यकता होती है, लेकिन "धोने के बिना" विधि में मिश्रण करने के लिए सीधे उच्च-ग्लूटेन आटा और स्टार्च का उपयोग किया जाता है, जो आटा धोने के बाद स्टार्च घोल प्रभाव का अनुकरण करता है। यह विधि 1-2 घंटे का उत्पादन समय बचा सकती है और तेज़ गति वाले जीवन के लिए अधिक उपयुक्त है।

2. इंटरनेट पर TOP3 सबसे लोकप्रिय सूत्र

फूड ब्लॉगर्स @ शेफ 小月 और @面面 अंकल के प्रयोगात्मक डेटा के अनुसार, निम्नलिखित रेसिपी को डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु और अन्य प्लेटफार्मों पर 100,000 से अधिक लाइक्स मिले हैं:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.गूदा मिश्रण चरण: पाउडर को मिलाने के बाद, बैचों में 450 मिलीलीटर पानी डालें और तब तक हिलाएं जब तक कोई कण न रह जाएं।
2.भाप देने की तकनीक: एक सपाट तली वाली प्लेट पर तेल लगाएं, 2 मिमी मोटा घोल डालें, उबलते पानी में 2 मिनट तक भाप लें
3.मुख्य युक्तियाँ: आटे में बुलबुले आते ही उसे पैन से निकाल लीजिए. बर्फ के पानी से ठंडा करने से कठोरता में सुधार हो सकता है।

4. नेटिजनों से प्रतिक्रिया

5. सामान्य समस्याओं का समाधान

•आटा नाजुक है: स्टार्च का अनुपात बहुत अधिक है. उच्च-ग्लूटेन आटे के अनुपात को 60% से अधिक तक समायोजित करने की अनुशंसा की जाती है।
•गंभीर डिस्क चिपकना: स्टीमिंग ट्रे को पहले से गरम करके तेल से ब्रश करना होगा। सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
•चिपचिपा स्वाद: भाप लेने का समय पर्याप्त नहीं है, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पूरी प्रक्रिया के दौरान आग तेज़ रहे

6. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

हाल के वीबो विषय #面PI神仙吃WAY# में, तीन सबसे लोकप्रिय संयोजन हैं:
1. तिल की चटनी के साथ कटा हुआ चिकन (लगभग 380 कैलोरी/हिस्सा)
2. थाई गर्म और खट्टा संस्करण (नींबू का रस + मछली सॉस का उपयोग करें)
3. पनीर ग्रैटिन संस्करण (5 मिनट के लिए 200℃ पर बेक करें)

इस इनोवेटिव तरीके से आप तैयारी से लेकर परोसने तक की पूरी प्रक्रिया सिर्फ 30 मिनट में पूरी कर सकते हैं। जैसा कि खाद्य लेखक @老饕记 ने कहा: "अपना चेहरा न धोने का तरीका आलस्य नहीं है, बल्कि पारंपरिक व्यंजनों की आधुनिक व्याख्या है।"